VISITA AL COMEDOR DEL COLEGIO
El pasado día 17 de marzo de 2011 se llevó cabo una reunión entre el Colegio y la Comisión de Comedor de Apyma, tras la cual se realizó una visita a los tres comedores del Centro Escolar.
De dichas actuaciones se obtuvo una visión muy positiva de la organización del servicio del comedor en el colegio, y de la atención prestada a los alumnos.
En relación con la organización del servicio de comedor, podemos aportaros los siguientes datos, para vuestro conocimiento general:
- El servicio de comedor del colegio es utilizado por aproximadamente 1.000 alumnos cuyas edades oscilan entre los 3 y los 18 años.
- Para poder prestar el servicio existen 3 comedores en el colegio:
- El comedor de Infantil, en el que sirven la comida “al plato”, es decir, a los niños les sirven el plato en la mesa. Entre las monitoras que atienden a los niños, y las que se encargan de servir los platos, hay un total de 15 personas atendiendo a los alumnos.
- El comedor mediano, utilizado por los alumnos de 1º de Primaria y 1º de ESO, donde el sistema es "self service", cuenta con la asistencia de 3 monitoras.
- Y por último el comedor grande, situado en el edificio de Bachillerato, que es el utilizado por los alumnos de 2º de Primaria a Bachiller, y por el profesorado. Cada curso cuenta con la asistencia de 2 monitoras, hasta 6º de Primaria. Los alumnos de Bachiller comen en la misma zona del comedor que los profesores, y se les da la misma libertad que a estos, por lo que no cuentan con monitores.
- Todos los alumnos que cuentan con monitoras, siguen bajo la asistencia de éstas una vez terminada la comida, y hasta el inicio de sus actividades extraescolares, los que las tienen, o en su defecto hasta su retorno a las aulas.
- El tiempo que cada alumno tiene para comer oscila entre los 30 y los 45 minutos, dependiendo principalmente de las actividades extraescolares en las que pueda participar.
- El Colegio adoptó un reglamento de comportamiento en los comedores, tratando de que durante el tiempo de la comida se sigan trabajando los valores educativos del Centro sobre todo en relación con los compañeros, recalcando que es un momento más de educación de los alumnos, diferenciando el momento de la comida de los momentos de juego y diversión de los alumnos.
- Los alumnos siempre tienen la opción de repetir plato poniéndose como única condición, en caso de que se quiera repetir el segundo plato, el haber terminado el primer plato.
- No existe la opción de no comer ningún plato. Sólo se permite en el caso de que el alumno lleve un escrito de sus padres, explicando los motivos por los que solicita se le exima del consumo de ese plato concreto. Informa el centro que la única excepción que se hace a esta norma es con el plato del panga, dada la discusión pública existente con este plato, pero informa asimismo que en estos casos, no se ofrece una alternativa a dicho plato.
- Los alumnos cuentan con menús especiales en caso de que fueran necesarios por motivos de salud (alergias, intolerancias, etc.). El centro cuenta con una cocina exclusiva para dietas especiales. Las dietas especiales se realizan bajo un informe médico, es decir, para que un alumno reciba una dieta especial debe aportar el informe médico correspondiente.
- En cuanto a la conservación de los alimentos, las cámaras que los contienen -frigoríficas y congeladoras- están separadas por alimentos y los repartidores no acceden por la cocina para evitar contaminaciones. El pescado es congelado para evitar anisakis y problemas con las espinas.
- En relación con las posibilidades de acceso de los alumnos a otras vías de alimentación, durante el horario escolar se ofrecen bocadillos en el comedor para el recreo (solo bocadillos, no bollería ni pastelería, y en concreto son bocadillos de jamón y queso –calientes-, chocolate, chorizo y salchichón). También, desde las 17:30 horas y los fines de semana está la máquina de refrescos de la entrada del colegio, junto al polideportivo.
- En cuanto a la alimentación en las actividades complementarias, en las que no da tiempo a regresar al comedor, se suele preparar a los que habitualmente acceden al comedor un pic nic (2 bocadillos, fruta o actimel, galletas y agua).
- Y con relación a los accesos al comedor a los alumnos no habituales, se controla con un sistema de vales de colores, con nombre y fecha, que son revisados, pasando lista a los asistentes.
Esta es la información que hemos recabado de la dirección del Colegio y de nuestra visita in-situ de las instalaciones en relación con un tema que nos interesa a gran parte de las familias, y con la que tratamos de dar respuesta a muchos de los puntos de interés que han ido surgiendo. La sensación que nos queda a quienes hemos realizado la visita es bastante positiva, y recordaros que seguimos a vuestra disposición para cualquier consulta o sugerencia que queráis hacernos a este o a otros aspectos del colegio.
Saludos Cordiales
COMISIÓN DEL COMEDOR